★肉じゃがカレー cook

●キャンプごはん ご飯 肉じゃがカレー


必要な材料

・固形カレールー1個

・肉じゃが(市販)

・レトルトご飯

・水150cc

・ガラムマサラ



●つくりかた

肉じゃがカレー



1、レトルトご飯を温める。カ

     レーはすぐに出来るので、

     まずはご飯から用意する。



2、フライパンに水150ccとカ

     レールー1個入れ火にかけ

     る。



3、カレールーを混ぜながら溶

     かす。



4、カレーが溶けたら、肉じゃ

     がを入れ1,2分混ぜ合わせ

     る。

5、ガラムマサラを入れ味付

     け(好み)。



 

6、肉じゃがカレー、完成。

 

固形のカレールー1個と、コンビニで売っている肉じゃがのコラボ。レトルトカレーよりボリュームがあり、カレーのルー1個は経済的で、ルーを変えればいろんな味が楽しめる。

 


 

ついでに、

 

デミグラスハンバーグカレーを作る。

 

これも、相性ぴったしの市販のデミグラスハンバーグとカレーのコラボ。当然これも旨かった(笑)。まず最初に、ハンバーグを5分くらいお湯で温めておく。カレーのルーを溶かす時、冷凍ミックスベジタブルを一緒に混ぜる。これで出来上がり。ハンバーグは何でもいいと思う。

 

今回の肉じゃがカレーは、インド料理研究家の香取 薫さんの著書「ひとりカレー」に掲載されています。この本には、ソロキャンプで試してみたいひとりカレーが満載。本のページをめくるとスパイスの香りがただよいます(笑)。


●補足

肉じゃがカレー



今回、どこのコンビニでも売っている「肉じゃが」と「デミグラスハンバーグ」を使った。

クリックで拡大
クリックで拡大
クリックで拡大
クリックで拡大

 

にほんブログ村 アウトドアブログ ソロキャンプへ